Wyjątkowe warsztaty sushi!
W CKZiU w Sulechowie odbyły się wyjątkowe warsztaty sushi! 
Warsztaty poprowadziła Kornelia Matkowska — właścicielka restauracji ES- SUSHI i osoba z dużym doświadczeniem. 
Kornelia krok po kroku pokazała, jak przygotowuje się tradycyjne i nowoczesne formy sushi. Uczestnicy dowiedzieli się m.in.:
– jakie są podstawowe rodzaje sushi 
– jak ugotować idealny, kleisty ryż 
– jak poprawnie rolować maki i uramaki 
– jak kroić i komponować świeże składniki 
– oraz jak dbać o higienę przy pracy z surową rybą 
Pod jej okiem każdy przygotował swoje pierwsze zestawy — estetyczne, kolorowe i naprawdę pyszne 
Kornelia dzieliła się praktycznymi wskazówkami, ciekawostkami i profesjonalnymi trikami, dzięki czemu nauka była przyjemna i bardzo inspirująca.
W warsztatach wzięli udział uczniowie klas 2BA i 3BA, którzy z zaangażowaniem ćwiczyli nowe techniki i świetnie odnaleźli się w atmosferze japońskiej kuchni. 
Na zakończenie każdy otrzymał imienny certyfikat potwierdzający udział w warsztatach — świetną pamiątkę i potwierdzenie zdobytych umiejętności. 
Warsztaty zostały zorganizowane przez panią Elizę Dąbrowską oraz Annę Zarówny.