Konkurs gastronomiczny „Szkolne Pierniczkowanie” – świąteczna tradycja w CKZiU w Sulechowie

W przedświątecznej atmosferze w CKZiU w Sulechowie odbyła się kolejna edycja niezwykle lubianego konkursu gastronomicznego „Szkolne Pierniczkowanie”. Wydarzenie to na stałe wpisało się w szkolny kalendarz i co roku cieszy się dużym zainteresowaniem zarówno uczniów, jak i nauczycieli. Tegoroczne zmagania zgromadziły uczestników z klas gastronomicznych 1, 2 i 3 technikum oraz 1 i 2 klasy szkoły branżowej, którzy z pełnym zaangażowaniem podjęli się świątecznego wyzwania.

Konkurs polegał na przygotowaniu aromatycznych pierników i pierniczków – począwszy od samodzielnego zakupu surowców, poprzez wykonanie ciasta, pieczenie, aż po kreatywne i estetyczne ozdabianie wypieków. Uczniowie wykazali się nie tylko umiejętnościami praktycznymi, lecz także ogromną wyobraźnią. Na stołach pojawiły się zarówno klasyczne pierniki, jak i fantazyjne formy: choinki, gwiazdki czy bałwanki. Każda grupa starała się, aby ich prace wyróżniały się smakiem, pomysłowością oraz starannością wykonania.

Gotowe wypieki trafią do szkolnej kawiarenki, gdzie uczniowie i pracownicy szkoły mogą je nabyć. To jednak nie wszystko — cały dochód ze sprzedaży pierników zostanie przekazany na szkolne świąteczne akcje charytatywne, wspierające potrzebujących. Dzięki zaangażowaniu młodzieży wspólne pieczenie stało się nie tylko formą nauki i zabawy, ale również pięknym gestem solidarności i dobra.

W skład jury konkursowego weszli nauczyciele przedmiotów zawodowych, którzy oceniali prace pod kątem smaku, wyglądu, jakości wykonania oraz kreatywności. Po dokładnej analizie wszystkich wypieków ogłoszono zwycięzców:
I miejsce: Julia Śliwińska i Wiktor Szczepuła – klasa 1 TB
II miejsce: Wiktoria Frąckowiak i Cyprian Fedorski – klasa 1 TB
III miejsce: Gabriela Hoppe i Maja Kocur – klasa 2 TB
Wyróżnienie: Nikola Opak – klasa 2 branżowa

Jury podkreśliło, że poziom tegorocznych prac był bardzo wysoki, a wszyscy uczestnicy wykazali się ogromną starannością, zaangażowaniem i umiejętnościami, które z pewnością będą rozwijać na kolejnych etapach swojej edukacji gastronomicznej.

Jeszcze raz, DZIĘKUJĘ !!!
SYLWIA BIAŁOBRZYCKA

Serdecznie gratulujemy zwycięzcom oraz dziękujemy wszystkim uczniom za udział i wspaniałą pracę. Dzięki Wam w naszej szkole unosi się nie tylko zapach pierników, ale także świąteczna atmosfera pełna radości i dobroci.