||

3 TC „kręciła” w Es – Sushi

4 października klasa 3 TC odbyła wycieczkę do restauracji Es-Sushi w Sulechowie. Dzięki uprzejmości, wiedzy i pasji właściciela lokalu Pana Adama Skrzypczaka, uczniowie poznali techniki krojenia łososia na nigiri oraz saskimi. Dowiedzieli się o rodzajach rolek, historii i procesie powstawania sushi oraz usłyszeli wiele ciekawostek i kulinarnych tradycjach Japończyków.

Po części teoretycznej nadszedł czas degustacji. Uczniowie byli zachwyceni, każdy rodzaj sushi stanowił doskonałą kompozycję.
Zobaczyli również, jak to wszystko się „kręci” – jak układać dodatki i sporządzić rolkę tak, aby się nie rozpadła.
Wycieczka bardzo zainteresowała całą klasę i na pewno nie była to ich ostatnia wizyta w Es-Sushi.

Klasa 3 TC uprzejmie dziękuje właścicielowi i pracownikom za możliwość zobaczenia lokalu od kuchni i poświęcony czas.

Oliwia Wilczyńska

Podobne wpisy